"SELECCIÓN TRADICIONAL"

Desde 2013.

Un espacio donde la cocina tradicional poblana y la vanguardia gastronómica se mezclan en un crisol de sabores y aromas. El sazón de cada platillo evocará en la memoria de los comensales las experiencias multicolores de los típicos mercados mexicanos. Con este afán, los chefs cuidan el balance de cada ingrediente y los anfitriones envuelven a los visitantes en una atmósfera de cordialidad.